Cùng làm thử món thịt chưng mắm tép ngon, mặn và ăn cùng với cơm trong những ngày mưa nhé! Món này có ưu điểm là bạn có thể để lâu mà không lo bị hư.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 250 Gr

• Mắm tép 3 Muỗng canh

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt heo bằm vào, xào khoảng 5 phút.

2

Tiếp theo, cho mắm tép, đường cát trắng, nước mắm, ớt bột, tiêu vào, đảo đều đến khi thịt khô lại là được.

3

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, để nơi thoáng mát, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)